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丝绸、黄酒、中药等历史经典产业正在经历智能化转型。记者发现，在2025年世界互联网大会“互联网之光”博览会上，通过AI技术改造的历史经典产业未来工厂，科技味十足。
在浙江真爱毯业科技有限公司展位，几千根银丝在机器间高速穿梭，一旦出现断裂，AI会在10秒内下指令自动停机。“纺纱产业和标准化工业品的生产完全不同，会出现各种各样的瑕疵，AI有更强的识别能力以应对不同的问题。”该企业负责人刘雷强说。去年，企业自主研发并投用了AI替代织布人工巡检断纱系统，使得织物“万米无疵布”，产品不良率降低44%以上，原来一个工人盯着4台机器，如今在AI帮助下可以看16台。目前，企业综合成本已下降33%，生产效率增加40%。
此外，寿仙谷大健康产品未来工厂展示的“研发育种+AI”，依托灵芝种质资源库、菌种繁育调控平台等，实现各类药材精准育种；达利丝绸桑蚕丝产品未来工厂构建“AI+3D”双引擎，可实现从一块布到一件衣的3D实时呈现；古越龙山黄酒未来工厂以“智能生产+AI”构建起从一粒米到一滴酒全过程智能酿造生产体系。
去年以来，我省成立“未来工厂推广中心”智能制造公共服务平台，为历史经典产业在内的各行各业赋能。截至目前华信投资，该平台已助力打造未来工厂93家、智能工厂（数字化车间）989家，集聚企业智改数转需求2.6万条、服务商资源456家、线上线下促成供需对接项目620个、促成合作金额9.1亿元。（记者 金梁 胡静漪）
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